2 kg. bulvių
3 svogūnai
2 kiaušiniai
druska
pipirai
aliejus
Padažui:
180 gr. varškės
100 gr. kefyro
šaukštas grietinės
3 skiltelės česnako
druska, pipirai, krapai.
Varškę ištrinti su kefyru ir grietine, įspausti česnaką ir pagardinti prieskoniais.
Bulves ir svogūną sutarkuoti , įmušti kiaušinius, pagardinti druska, pipirais ir kepti ant aliejaus keptuvėje.
Patiekti su padažu.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą