Šaltibarsčiai

Atšilus orams, be jų neįsivaizduoju gyvenimo :)

Reikės:

2l kefyro
3-4 virti kiaušiniai
didelis agurkas
stiklainis marinuotų burokėlių
druskos, pipirų, krapų

kiaušinius, agurką susmulkinam, ir visus ingridientus sumaišom.
Bulves šį kart dariau taip: gerai jas nuploviau, apviriau 10 min, ir supjausčius pakepinau keptuvėje ant aliejaus, pagardinant druska, pipirais, krapais, galima ir kmynais.

Skanaus!